- 250 gr Anggur hitam tanpa biji
- 2 buah Mangga ranum, potong dadu
- 300 grMelon, potong dadu
- 1 buahPir, kupas kemudian iris dadu
- buah-buahan ini dapat diganti sesuai dengan selera
- 300 gr Jahe, kupas, memarkan
- 150 gr, gula pasir
- 400 ml air
- 50 gr manisan jahe, iris tipis
- 3 buah jeruk nipis ambil airnya
- 1/2 sendok teh garam
- Campur semua buah kemudian masukkan kedalam lemari es sebentar
- Saus Jahe: rebus jahe bersama gula dan air hingga aroma jahe keluar dan mengental. Angkat dan beri air jeruk nipis, garam dan irisan manisan jahe hingga tercampur rata, dinginkan.
- Keluarkan buah dari lemari es, siram dengan saus jahe. Aduk rata, sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar