Ini adalah kumpulan resep yang saya dapat dari majalah, koran, buku, dan berbagai media lainnya, bahkan ada beberapa resep hasil uji coba sendiri. Resep-resep tersebut saya tulis dalam blog ini agar mudah saya baca kembali berhubung kliping sudah tidak jamannya lagi.

Saya orang yang suka makan jadi harus bisa bikin juga. Semoga bermanfaat bagi anda juga

Minggu, 22 Januari 2017

Salad Asparagus

Bahan-bahan
100 g pasta
350 g asparagus
4 lbr beef bacon
3 sdm minyak zaitun
3 sdm cuka tarragon
1 sdt garam
1/2 sdt lada hitam
30 g keju parmesan
2 sdm minyak goreng

Cara Membuat
- potong asparagus kurang lebih 5 cm, kemudian rebus selama 3 menit
- masak air hingga mendidih, tambahkan minyak goreng ke dalam air rebusan kemudian masukkan pasta dan rebus hingga aldente (tingkat kematangan dan kekenyalan sedang)
- saus: campurkan minyak zaitun, cuka tarragon, garam, lada hitam (tumbuk kasar) kemudian aduk rata
- letakkan campurkan asparagus, beef bacon, pasta kemudian letakkan diatas piring, selanjutnya siramkan saus dan beri taburan keju parmesan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar