Pepes Udang Telur Puyuh KOKITA

Bahan:

200 g udang, kupas

7 btr telur puyuh, rebus, kupas

½ buah kelapa muda

1 btr telur ayam

1 bks KOKITA INTI B

2 btg daun seledri, iris

2 btg daun bawang, íris

Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat:

-          Campur udang, kelapa parut, KOKITA, daun seledri, daun bawang, dan telur ayam mentah, aduk sampai merata, tambahkan garam secukupnya.

-          Bagi menjadi 7 bagian bagian kemudian bungkus dengan dengan daun pisang, setipa bungkus tambahkan 1 telur puyuh.

-          Kukus hingga matang

-          Setelah matang bisa langsung dikonsumsi atau dipanggang sebentar.