Pesmol KOKITA

Bahan:

1 ekor ikan mas

1 bks KOKITA BUMBU INTI B

3 lb daun salam

1 potong lengkuas, memarkan

1 btg sereh, memarkan

1 buah tomat, potong-potong

3 buah cabe rawit

2 gelas air

Minyak, garam, dan penyedap secukupnya

Cara Membuat:

-          Bersihkan ikan, kemudian goring

-          Tumis KOKITA, daun salam, sereh, lengkuas, cabe rawit setelah harum tambahkan dua gelas air, didihkan

-          Masukkan ikan, masak terus dengan api kecil hingga mengental, tambahkan garam secukupnya, sebelum diangkat tambah potongan tomat.